Categoria: PASTA
Pasta Artigianale

PASTA ARTIGIANALE
trafilata al bronzo a lenta essicazione
Penne, Fusilli, Sedani e Rigatoni

NATURALLY LACTOSE FREE

GLUTEN FREE

PALM OIL FREE

SOY FREE

EGG FREE

VEGAN
La Pasta Artigianale VIALL Food è realizzata con un mix di farine di mais e riso accuratamente selezionate e sapientemente lavorate per garantire un’ottima digeribilità e un corretto apporto nutrizionale.
L’essiccazione lenta e a bassa temperatura preserva tutte le caratteristiche organolettiche, salvaguarda il sapore e garantisce l’ottima tenuta in cottura. Inoltre la trafilatura al bronzo dona alla pasta una porosità naturale che trattiene ogni sugo e condimento.
La nostra Pasta Artigianale, senza zuccheri aggiunti, senza additivi e conservanti, non è solo per celiaci: è ideale anche per chi vuole moderare e variare la propria alimentazione rendendola più equilibrata. Favorendo la sensazione di sazietà più a lungo nel tempo, contribuisce a migliorare i livelli degli zuccheri nel sangue. Un piatto da gustare tutti insieme!
Farina di mais (80%), farina di riso (20%)
Valori nutrizionali medi | Per 100 g di prodotto |
---|---|
Valore energetico | 356 Kcal / 1524 KJ |
Grassi | 1,5 g |
Di cui acidi grassi saturi | 0,5 g |
Carboidrati | 79 g |
Di cui zuccheri | <0,5 g |
Fibre | 2,1 g |
Proteine | 6,4 g |
Sale | <0,01 g |
Pasta Integrale
PASTA INTEGRALE
Riso Integrale e Grano Saraceno Integrale
Penne, Fusilli, Sedani e Rigatoni

NATURALLY LACTOSE FREE

GLUTEN FREE

PALM OIL FREE

SOY FREE

EGG FREE

VEGAN
La Pasta Integrale della linea VIALL Fiber viene realizzata con materie prime selezionate, a essiccazione lenta e a bassa temperatura, per preservare tutte le caratteristiche organolettiche, salvaguardare il sapore e garantire l’ottima tenuta in cottura.
Ingrediente principale è la farina di riso integrale, alimento che contiene selenio, un antiossidante coinvolto nel metabolismo degli ormoni della tiroide, che contribuisce ad aumentare le difese immunitarie e protegge dall’intossicazione da metalli pesanti come mercurio, cadmio, alluminio e arsenico. Inoltre questo cereale integrale è ricco di niacina, una vitamina del gruppo B che contribuisce al rinnovamento cellulare, magnesio che migliora la mineralizzazione ossea e l’ossigenazione dei tessuti e il fosforo, che svolge un ruolo importante per la funzionalità ossea.
L’altro ingrediente è la farina di grano saraceno, un cereale integrale che contiene calcio e fosforo, indispensabili per la funzionalità ossea e potassio, un minerale che contribuisce a regolare la pressione arteriosa.
Solo ingredienti naturali, senza additivi e ricchi di fibre, per non rinunciare al piatto più tradizionale della cucina italiana!
Farina di riso integrale (90%), farina di grano saraceno integrale (10%)
Valori nutrizionali medi | Per 100 g di prodotto |
---|---|
Valore energetico | 350 Kcal / 1482 KJ |
Grassi | 2,8 g |
Di cui acidi grassi saturi | 0,5 g |
Carboidrati | 70 g |
Di cui zuccheri | menoi di 0,5 g |
Fibre | 6,1 g |
Proteine | 8,3 g |
Sale | 1,0 g |