Tutti i nostri prodotti

Abbiamo tolto tutto, tranne la bontà!

Senza glutine, senza allergeni, senza olio di palma e…buoni!

I nostri prodotti sono pensati per persone celiache, intolleranti al glutine e ai principali allergeni alimentari, che non rinunciano a mangiare sano e con gusto!

QUALITÀ

SENZA GLUTINE

BONTÀ

Il gusto di essere informati

LO SAPEVI CHE…

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buone farine

In natura esistono farine prive di glutine perfette per l’alimentazione delle persone celiache e intolleranti al glutine.

Utilizziamo alcune di queste farine per realizzare i nostri prodotti, ad esempio la farina di riso per i Canestrelli e la farina di Chufa per i Ciufy alla fragola.

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insospettabili cibi glutinosi

A volte il glutine è dove meno te lo aspetti, in cibi apparentemente innocui ma che possono diventare fastidiosi o addirittura nocivi per le persone celiache e intolleranti al glutine. In questa breve infografica (fonte deliciousliving) abbiamo elencato gli otto insospettabili cibi con il glutine.

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cereali senza glutine in natura

I cereali o gli pseudocereali (così come vengono chiamate alcune piante dai cui frutti si possono estrarre delle farine) naturalmente privi di glutine sono tanti e ormai sono anche molto facili da trovare e cucinare. Si va dal più banale riso e mais al sorgo e al teff meno conosciuti ma altrettanto ricchi di nutrimenti.